1 | Nagrzać piekarnik do temperatury 200°C |
2 | Rozmrozić szpinak w rondelku na małym ogniu, a następnie odcedzić i grubo pokroić. |
3 | Pokruszyć ser. |
4 | Dodać sól i pieprz. |
5 | W dużym naczyniu do pieczenia wysmarowanym masłem, ułożyć warstwę lasagne, następnie warstwę szpinaku, następnie warstwę pokruszonego koziego sera, następnie trochę beszamelu, posolić i dodać pieprzu. |
6 | Ułożyć w ten sposób 2 lub 3 warstwy, na górę wylewając beszamel i pokrywając startym serem gruyère. |
7 | Piec około 30 minut i podawać na ciepło z zieloną sałatką. |