Ser dojrzewający z pasteryzowanego mleka koziego.
MLEKO kozie pasteryzowane, sól, kultury mleczarskie, kultury pleśniowe, podpuszczka.
gwarantowan data przydatności | 20 dni |
warunki przechowywania | od +2°C do +6°C |
wartość energetyczna | 1208 kJ/291 kcal |
tłuszcz | 23,0 g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 16,0 g |
węglowodany | 1,0 g |
w tym cukry | 1,0 g |
białko | 20, 0 g |
sól | 1,5 g |
zawartość tłuszczu w suchej masie | 45% |