Ser półtwardy z pasteryzowanego mleka koziego.
MLEKO kozie pasteryzowane, sól, kultury starterowe, podpuszczka.
gwarantowan data przydatności | 20 dni |
warunki przechowywania | od +2°C do +6°C |
wartość energetyczna | 1663 kJ / 401 kcal |
tłuszcz | 33,0 g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 23,0 g |
węglowodany | 0,0 g |
w tym cukry | 0,0 g |
białko | 26,0 g |
sól | 1,7 g |
zawartość tłuszczu w suchej masie | 55% |